Nội dung
Bạn đang đau đầu với bài thi IELTS Reading “Stealth Forces in weight Loss“? Đừng lo lắng, bài đọc này tuy chứa nhiều thuật ngữ khoa học nhưng lại rất hữu ích để nâng cấp vốn từ vựng của bạn. Để giúp bạn nắm trọn điểm số, IKES đã tổng hợp lại toàn bộ đề bài, bảng đáp án và giải thích cực kỳ chi tiết ngay dưới đây. Cùng khám phá nhé!
→ Bắt đầu tự học IELTS online hiệu quả hơn với lộ trình cá nhân hóa và sự đồng hành sát sao từ đội ngũ IKES.
1. Đề bài và đáp án chi tiết Stealth Forces in weight Loss
1.1. Đề bài
Stealth Forces in weight Loss
The field of weight loss is like the ancient fable about the blind men and the elephant. Each man investigates a different part of the animal and reports back, only to discover their findings are bafflingly incompatible.
A. The various findings by public-health experts, physicians, psychologists, geneticists, molecular biologists, and nutritionists are about as similar as an elephant’s tusk is to its tail. Some say obesity is largely predetermined by our genes and biology; others attribute it to an overabundance of fries, soda, and screensucking; still others think we’re fat because of viral infection, insulin, or the metabolic conditions we encountered in the womb. “Everyone subscribes to their own little theory,” says Robert Berkowitz, medical director of the Center for Weight and Eating Disorders at the University of Pennsylvania School of Medicine. We’re programmed to hang onto the fat we have, and some people are predisposed to create and carry more fat than others. Diet and exercise help, but in the end the solution will inevitably be more complicated than pushing away the plate and going for a walk. “It’s not as simple as ‘You’re fat because you’re lazy,’” says Nikhil Dhurandhar, an associate professor at Pennington Biomedical Research Center in Baton Rouge. “Willpower is not a prerogative of thin people. It’s distributed equally.”
B. Science may still be years away from giving us a miracle formula for fat-loss. Hormone leptin is a crucial player in the brain’s weight-management circuitry. Some people produce too little leptin; others become desensitized to it. And when obese people lose weight, their leptin levels plummet along with their metabolism. The body becomes more efficient at using fuel and conserving fat, which makes it tough to keep the weight off. Obese dieters’ bodies go into a state of chronic hunger, a feeling Rudolph Leibel, an obesity researcher at Columbia University, compares to thirst. “Some people might be able to tolerate chronic thirst, but the majority couldn’t stand it,” says Leibel. “Is that a behavioral problem – a lack of willpower? I don’t think so.”
C. The government has long espoused moderate daily exercise – of the evening-walk or take-the-stairs variety – but that may not do much to budge the needle on the scale. A 150-pound person burns only 150 calories on a half-hour walk, the equivalent of two apples. It’s good for the heart, less so for the gut. “Radical changes are necessary,” says Deirdre Barrett, a psychologist at Harvard Medical School and author of Waistland. “People don’t lose weight by choosing the small fries or taking a little walk every other day.” Barrett suggests taking a cue from the members of the National Weight Control Registry (NWCR), a self-selected group of more than 5,000 successful weight-losers who have shed an average of 66 pounds and kept it off 5.5 years. Some registry members lost weight using low-carb diets; some went low-fat; others eliminated refined foods. Some did it on their own; others relied on counseling. That said, not everyone can lose 66 pounds and not everyone needs to. The goal shouldn’t be getting thin, but getting healthy. It’s enough to whittle your weight down to the low end of your set range, says Jeffrey Friedman, a geneticist at New York’s Rockefeller University. Losing even 10 pounds vastly decreases your risk of diabetes, heart disease, and high blood pressure. The point is to not give up just because you don’t look like a swimsuit model.
D. The negotiation between your genes and the environment begins on day one. Your optimal weight, writ by genes, appears to get edited early on by conditions even before birth, inside the womb. If a woman has high blood-sugar levels while she’s pregnant, her children are more likely to be overweight or obese, according to a study of almost 10,000 mother-child pairs. Maternal diabetes may influence a child’s obesity risk through a process called metabolic imprinting, says Teresa Hillier, an endocrinologist with Kaiser Permanente’s Center for Health Research and the study’s lead author. The implication is clear: Weight may be established very early on, and obesity largely passed from mother to child. Numerous studies in both animals and humans have shown that a mother’s obesity directly increases her child’s risk for weight gain. The best advice for moms-to-be: Get fit before you get pregnant. You’ll reduce your risk of complications during pregnancy and increase your chances of having a normal-weight child.
E. It’s the $64,000 question: Which diets work? It got people wondering: Isn’t there a better way to diet? A study seemed to offer an answer. The paper compared two groups of adults: those who, after eating, secreted high levels of insulin, a hormone that sweeps blood sugar out of the bloodstream and promotes its storage as fat, and those who secreted less. Within each group, half were put on a low-fat diet and half on a low-glycemic-load diet. On average, the low-insulin- secreting group fared the same on both diets, losing nearly 10 pounds in the first six months – but they gained about half of it back by the end of the 18-month study. The high-insulin group didn’t do as well on the low-fat plan, losing about 4.5 pounds, and gaining back more than half by the end. But the most successful were the high- insulin-secretors on the low-glycemic-load diet. They lost nearly 13 pounds and kept it off.
F. What if your fat is caused not by diet or genes, but by germs – say, a virus? It sounds like a sci-fi horror movie, but new research suggests some dimension of the obesity epidemic may be attributable to infection by common viruses, says Dhurandhar. The idea of “infectobesity” came to him 20 years ago when he was a young doctor treating obesity in Bombay. He discovered that a local avian virus, SMAM-1, caused chickens to die, sickened with organ damage but also, strangely, with lots of abdominal fat. In experiments, Dhurandhar found that SMAM-1-infected chickens became obese on the same diet as uninfected ones, which stayed svelte.
G. He later moved to the U.S. and onto a bona fide human virus, adenovirus 36 (AD-36). In the lab, every species of animal Dhurandhar infected with the virus became obese – chickens got fat, mice got fat, even rhesus monkeys at the zoo that picked up the virus from the environment suddenly gained 15 percent of their body weight upon exposure. In his latest studies, Dhurandhar has isolated a gene that, when blocked from expressing itself, seems to turn off the virus’s fattening power. Stem cells extracted from fat cells and then exposed to AD-36 reliably blossom into fat cells – but when stem cells are exposed to an AD-36 virus with the key gene inhibited, the stems cells don’t differentiate. The gene appears to be necessary and sufficient to trigger AD-36-related obesity, and the goal is to use the research to create a sort of obesity vaccine.
Danh sách câu hỏi
Questions 27-31
Reading Passage has seven sections, A-G. Which section contains the following information? Write the correct letter, A-G, in boxes 27-31 on your answer sheet.
NB You may use any letter more than once.
27. evaluation on the effect of weight loss on different kind of diets
28. an example of research which includes the relatives of the participants
29. an example of a group of people who did not regain weight immediately after weight loss
30. long term hunger may appear to be acceptable to most of the participants during the period of losing weight program
31. a continuous experiment may lead to a practical application besides diet or hereditary resort
Questions 32-36
Look at the following researchers and the list of findings below. Match each researcher with the correct finding. Write the correct letter in boxes 32-36 on your answer sheet.
NB You may use any letter more than once.
List of Researchers
A. Robert Berkowitz
B. Nikhil Dhurandhar
C. Rudolph Leibel
D. Deirdre Barrett
E. Jeffrey Friedman
F. Teresa Hillier
32. A person’s weight is predetermined by the interaction of his/her DNA and the environment
33. Pregnant mothers who are overweight may risk their fetus in gaining weight.
34. The aim of losing weight should be keeping healthy rather than being attractive.
35. Small changes in lifestyle will not help in reducing much weight.
36. Researchers should be divided into different groups with their own point of view about weight loss.
Questions 37-40
Complete the summary below. Choose NO MORE THAN ONE WORD from the passage for each answer. Write your answers in boxes 37–40 on your answer sheet.
In Bombay Clinic, a young doctor who came up with the concept ‘infectobesity’ believed that the obesity is caused by a kind of virus. For years, he conducted experiments on 37. ________. Finally, later as he moved to America, he identified a new virus named 38. ________ which proved to be a significant breakthrough inducing more weight. Although there seems no way to eliminate the virus still now, a kind of 39. ________ can be separated as to block the effectiveness of the virus. In the future, the doctor future is aiming at developing a new 40. ________ which might effectively combat against the virus.
1.2. Bảng tổng hợp đáp án
| Question | Đáp án | Question | Đáp án |
| 27 | E | 34 | E |
| 28 | D | 35 | D |
| 29 | C | 36 | A |
| 30 | B | 37 | chickens |
| 31 | G | 38 | AD-36 / adenovirus |
| 32 | F | 39 | gene |
| 33 | F | 40 | vaccine |
1.3. Giải thích chi tiết
Questions 27-31: Matching Information
Question 27
- Đáp án: E
- Vị trí: Đoạn E, từ câu 4 đến câu 5.
|
“The paper compared two groups of adults… Within each group, half were put on a low-fat diet and half on a low-glycemic-load diet. On average, the low-insulin- secreting group fared the same on both diets, losing nearly 10 pounds…” Dịch: Bài báo so sánh hai nhóm người trưởng thành… Trong mỗi nhóm, một nửa áp dụng chế độ ăn ít chất béo và một nửa áp dụng chế độ ăn có tải lượng đường huyết thấp. Trung bình, nhóm tiết ít insulin có kết quả tương tự ở cả hai chế độ ăn, giảm được gần 10 pound… |
Đáp án: E Phân tích câu hỏi: evaluation on the effect of weight loss on different kind of diets Giải thích chi tiết: Đoạn E đề cập đến một nghiên cứu so sánh (“evaluation/compared”) tác dụng của việc giảm cân (“weight loss/losing nearly 10 pounds”) dựa trên hai chế độ ăn khác nhau (“different kind of diets/low-fat diet and low-glycemic-load diet”). Do đó, đoạn chứa thông tin này là đoạn E. |
Question 28
- Đáp án: D
- Vị trí: Đoạn D, câu 3.
|
“If a woman has high blood-sugar levels while she’s pregnant, her children are more likely to be overweight or obese, according to a study of almost 10,000 mother-child pairs.” Dịch: Nếu một người phụ nữ có lượng đường trong máu cao khi mang thai, con cái của họ có nhiều khả năng bị thừa cân hoặc béo phì, theo một nghiên cứu trên gần 10.000 cặp mẹ và con. |
Đáp án: D Phân tích câu hỏi: an example of research which includes the relatives of the participants Giải thích chi tiết: Đoạn D nói về một nghiên cứu (“study/research”) dựa trên 10.000 cặp mẹ và con (“mother-child pairs”). “Mẹ và con” chính là ví dụ rõ ràng nhất về người thân (“relatives”). Vậy đoạn D là đáp án chính xác. |
Question 29
- Đáp án: C
- Vị trí: Đoạn C, câu 6.
|
“Barrett suggests taking a cue from the members of the National Weight Control Registry (NWCR), a self-selected group of more than 5,000 successful weight-losers who have shed an average of 66 pounds and kept it off 5.5 years.” Dịch: Barrett gợi ý học hỏi từ các thành viên của Cơ quan Quản lý Cân nặng Quốc gia (NWCR), một nhóm tự nguyện gồm hơn 5.000 người giảm cân thành công đã giảm trung bình 66 pound và duy trì mức cân đó trong 5,5 năm. |
Đáp án: C Phân tích câu hỏi: an example of a group of people who did not regain weight immediately after weight loss Giải thích chi tiết: Câu hỏi tìm kiếm thông tin về một nhóm người không bị tăng cân trở lại ngay sau khi giảm cân. Trong đoạn C, tác giả đưa ra ví dụ về một nhóm (“group”) đã giảm cân và duy trì mức cân nặng đó suốt 5,5 năm (“kept it off 5.5 years” tương đương với việc “did not regain weight immediately”). |
Question 30
- Đáp án: B
- Vị trí: Đoạn B, câu 6 và 7.
|
“Obese dieters’ bodies go into a state of chronic hunger, a feeling Rudolph Leibel… compares to thirst. “Some people might be able to tolerate chronic thirst, but the majority couldn’t stand it,” says Leibel.” Dịch: Cơ thể của những người béo phì ăn kiêng đi vào trạng thái đói mãn tính, một cảm giác mà Rudolph Leibel… so sánh với cơn khát. “Một số người có thể chịu đựng được cơn khát mãn tính, nhưng đa số không thể chịu nổi”, Leibel nói. |
Đáp án: B Phân tích câu hỏi: long term hunger may appear to be acceptable to most of the participants during the period of losing weight program Giải thích chi tiết: Câu hỏi nhắc tới trạng thái “long term hunger” (đói dài hạn), điều này được nhắc đến dưới cụm từ “chronic hunger” ở đoạn B và được nhà khoa học đánh giá mức độ chịu đựng (“tolerate”). Do đó, thông tin về vấn đề này nằm ở đoạn B. |
Question 31
- Đáp án: G
- Vị trí: Đoạn G, câu cuối.
|
“The gene appears to be necessary and sufficient to trigger AD-36-related obesity, and the goal is to use the research to create a sort of obesity vaccine.” Dịch: Gen này dường như là điều kiện cần và đủ để gây ra bệnh béo phì liên quan đến AD-36, và mục tiêu là sử dụng nghiên cứu này để tạo ra một loại vắc-xin chống béo phì. |
Đáp án: G Phân tích câu hỏi: a continuous experiment may lead to a practical application besides diet or hereditary resort Giải thích chi tiết: Ứng dụng thực tế (“practical application”) được nhắc đến ở đây chính là việc phát minh ra vắc-xin (“vaccine”) chống lại béo phì thay vì phụ thuộc vào ăn kiêng. Thông tin này xuất hiện ở phần cuối cùng của đoạn G. |
Questions 32-36: Matching Features
Question 32
- Đáp án: F
- Vị trí: Đoạn D, câu 1 và 4.
|
“The negotiation between your genes and the environment begins on day one… Maternal diabetes may influence a child’s obesity risk through a process called metabolic imprinting, says Teresa Hillier…” Dịch: Sự tương tác giữa gen của bạn và môi trường bắt đầu từ ngày đầu tiên… Bệnh tiểu đường ở mẹ có thể ảnh hưởng đến nguy cơ béo phì của trẻ thông qua một quá trình gọi là in dấu trao đổi chất, Teresa Hillier cho biết… |
Đáp án: F. Teresa Hillier Phân tích câu hỏi: A person’s weight is predetermined by the interaction of his/her DNA and the environment Giải thích chi tiết: Teresa Hillier (F) là nhà nghiên cứu phụ trách nghiên cứu ở đoạn D liên quan đến quá trình trao đổi chất của thai nhi và béo phì. Việc “interaction of DNA and the environment” đồng nghĩa với “negotiation between your genes and the environment”. |
Question 33
- Đáp án: F
- Vị trí: Đoạn D, câu 3 và 6.
|
“If a woman has high blood-sugar levels while she’s pregnant… Numerous studies in both animals and humans have shown that a mother’s obesity directly increases her child’s risk for weight gain.” Dịch: Nếu phụ nữ có lượng đường trong máu cao khi mang thai… Nhiều nghiên cứu trên cả động vật và người đã chỉ ra rằng tình trạng béo phì của người mẹ trực tiếp làm tăng nguy cơ tăng cân của con. |
Đáp án: F. Teresa Hillier Phân tích câu hỏi: Pregnant mothers who are overweight may risk their fetus in gaining weight. Giải thích chi tiết: Khẳng định này là kết quả từ nghiên cứu của Teresa Hillier (F) về việc tình trạng béo phì của người mẹ truyền nguy cơ tăng cân cho em bé (thai nhi). |
Question 34
- Đáp án: E
- Vị trí: Đoạn C, câu 10 và 11.
|
“The goal shouldn’t be getting thin, but getting healthy. It’s enough to whittle your weight down to the low end of your set range, says Jeffrey Friedman…” Dịch: Mục tiêu không nên là trở nên gầy gò mà là trở nên khỏe mạnh. Jeffrey Friedman cho biết, chỉ cần gọt giũa cân nặng của bạn xuống mức thấp nhất trong phạm vi đã định của bạn là đủ… |
Đáp án: E. Jeffrey Friedman Phân tích câu hỏi: The aim of losing weight should be keeping healthy rather than being attractive. Giải thích chi tiết: Jeffrey Friedman (E) cho rằng mục tiêu giảm cân là để giữ sức khỏe (“getting healthy/keeping healthy”) chứ không phải chỉ là vấn đề ngoại hình (“getting thin/being attractive”). |
Question 35
- Đáp án: D
- Vị trí: Đoạn C, câu 4 và 5.
|
““Radical changes are necessary,” says Deirdre Barrett… “People don’t lose weight by choosing the small fries or taking a little walk every other day.”” Dịch: “Cần phải có những thay đổi triệt để”, Deirdre Barrett nói… “Mọi người không giảm cân bằng cách chọn phần khoai tây chiên nhỏ hay đi bộ một chút mỗi ngày.” |
Đáp án: D. Deirdre Barrett Phân tích câu hỏi: Small changes in lifestyle will not help in reducing much weight. Giải thích chi tiết: Nhà nghiên cứu Deirdre Barrett (D) nhận định rằng những thay đổi nhỏ (“small changes”) như “taking a little walk” (đi bộ một đoạn ngắn) sẽ không giúp ích nhiều cho việc giảm cân (“don’t lose weight”). |
Question 36
- Đáp án: A
- Vị trí: Đoạn A, câu 3.
|
“Everyone subscribes to their own little theory,” says Robert Berkowitz…” Dịch: “Mỗi người đều tuân theo lý thuyết nhỏ của riêng mình,” Robert Berkowitz nói… |
Đáp án: A. Robert Berkowitz. Phân tích câu hỏi: Researchers should be divided into different groups with their own point of view about weight loss. Giải thích chi tiết: Robert Berkowitz (A) cho rằng mọi người (ở đây chỉ các nhà khoa học trong đoạn trước đó) đều giữ những góc nhìn, giả thuyết riêng của họ (“own little theory” = “own point of view”) về giảm cân. |
Questions 37-40: Summary Completion
Question 37
- Đáp án: chickens
- Vị trí: Đoạn F, câu 5.
|
“In experiments, Dhurandhar found that SMAM-1-infected chickens became obese on the same diet as uninfected ones, which stayed svelte.” Dịch: Trong các thí nghiệm, Dhurandhar nhận thấy những con gà bị nhiễm SMAM-1 trở nên béo phì dù có cùng chế độ ăn như những con không bị nhiễm bệnh mà vẫn giữ được thân hình mảnh mai. |
Đáp án: chickens Phân tích câu hỏi: For years, he conducted experiments on 37. ________. Giải thích chi tiết: Câu hỏi cần tìm đối tượng được bác sĩ này làm thí nghiệm. Bài đọc chỉ ra rằng Dhurandhar đã thực hiện các thử nghiệm (“experiments”) trên gà (“chickens”) bị nhiễm virus. |
Question 38
- Đáp án: AD-36 / adenovirus
- Vị trí: Đoạn G, câu 1.
|
“He later moved to the U.S. and onto a bona fide human virus, adenovirus 36 (AD-36).” Dịch: Sau đó, ông chuyển đến Mỹ và nghiên cứu về một loại vi-rút thực sự ở người, adenovirus 36 (AD-36). |
Đáp án: AD-36 hoặc adenovirus Phân tích câu hỏi: Finally, later as he moved to America, he identified a new virus named 38. ________ Giải thích chi tiết: Từ cần điền là tên một loại vi-rút mới mà ông tìm thấy sau khi đến Mỹ. Bài đọc nhắc tới vi-rút ở người tên là “adenovirus 36” (được viết tắt là AD-36). Do đề bài yêu cầu “NO MORE THAN ONE WORD”, ta có thể điền AD-36 hoặc adenovirus. |
Question 39
- Đáp án: gene
- Vị trí: Đoạn G, câu 3.
|
“In his latest studies, Dhurandhar has isolated a gene that, when blocked from expressing itself, seems to turn off the virus’s fattening power.” Dịch: Trong các nghiên cứu mới nhất của mình, Dhurandhar đã phân lập được một gen mà khi bị ngăn không cho biểu hiện, dường như làm tắt khả năng gây béo của vi-rút. |
Đáp án: gene Phân tích câu hỏi: a kind of 39. ________ can be separated as to block the effectiveness of the virus. Giải thích chi tiết: Câu hỏi cần một danh từ chỉ thứ có thể được tách ra (“separated” = “isolated”) nhằm ngăn chặn tác dụng của vi-rút (“block the effectiveness” = “turn off the fattening power”). Từ cần điền chính xác là “gene”. |
Question 40
- Đáp án: vaccine
- Vị trí: Đoạn G, câu 5.
|
“The gene appears to be necessary and sufficient to trigger AD-36-related obesity, and the goal is to use the research to create a sort of obesity vaccine.” Dịch: Gen này dường như là điều kiện cần và đủ để gây ra bệnh béo phì liên quan đến AD-36, và mục tiêu là sử dụng nghiên cứu này để tạo ra một loại vắc-xin chống béo phì. |
Đáp án: vaccine Phân tích câu hỏi: the doctor future is aiming at developing a new 40. ________ which might effectively combat against the virus. Giải thích chi tiết: Từ khóa cần tìm chỉ sản phẩm cuối cùng mà bác sĩ đang hướng tới chế tạo để chống lại vi-rút. “Creating” đồng nghĩa với “developing”. Đáp án là “vaccine”. |
2. Bảng tổng hợp từ vựng Stealth Forces in weight Loss
| Từ vựng | Nghĩa, Từ đồng nghĩa & Ví dụ |
| predetermined(adj) /ˌpriː.dɪˈtɜː.mɪnd/ |
|
| overabundance(n) /ˌəʊ.vər.əˈbʌn.dəns/ |
|
| prerogative(n) /prɪˈrɒɡ.ə.tɪv/ |
|
| desensitize(v) /diːˈsen.sɪ.taɪz/ |
|
| plummet(v) /ˈplʌm.ɪt/ |
|
| chronic(adj) /ˈkrɒn.ɪk/ |
|
| espouse(v) /ɪˈspaʊz/ |
|
| whittle(v) /ˈwɪt.əl/ |
|
| optimal(adj) /ˈɒp.tɪ.məl/ |
|
| secrete(v) /sɪˈkriːt/ |
|
| svelte(adj) /svelt/ |
|
| differentiate(v) /ˌdɪf.əˈren.ʃi.eɪt/ |
|
3. Luyện thi IELTS Reading hiệu quả cùng IKES
Reading luôn là kỹ năng “gánh band” quan trọng trong bài thi IELTS, nhưng lại dễ khiến người học nản chí bởi lượng từ vựng học thuật khổng lồ và áp lực thời gian. Tại IKES, lộ trình học được thiết kế khoa học, đi từ tư duy giải đề đến việc mở rộng vốn từ cốt lõi, giúp bạn “bẻ khóa” mọi dạng bài một cách dễ dàng và hiệu quả nhất.
Mô hình 5 KÈM 1 kết hợp phương pháp MTC độc quyền
Khóa học IELTS Online áp dụng mô hình 5 KÈM 1 với sự đồng hành của Giảng viên, Mentor và Trợ giảng trong suốt quá trình học. Học viên được theo dõi sát sao, sửa lỗi Reading ngay khi luyện tập. Phương pháp MTC giúp xây dựng tư duy đọc hiểu bài bản, nâng cao khả năng phân tích và xử lý hiệu quả các dạng bài IELTS Reading từ cơ bản đến nâng cao.
Lộ trình học cá nhân hóa, cam kết đầu ra IELTS 6.5+
Mỗi học viên được xây dựng lộ trình học phù hợp với trình độ đầu vào và mục tiêu cá nhân. Trung tâm cam kết đầu ra IELTS 6.5+ bằng văn bản, đồng thời triển khai mô hình học online tương tác cao, kết hợp công nghệ để theo dõi tiến độ và tối ưu hiệu quả học tập.
Hy vọng qua bài giải chi tiết bài đọc “Stealth Forces in weight Loss“, bạn không chỉ nắm vững phương pháp làm bài mà còn tích lũy được nhiều từ vựng đắt giá. Nếu bạn muốn rút ngắn thời gian ôn luyện và tự tin chinh phục band điểm mục tiêu, hãy liên hệ ngay với IKES để được tư vấn lộ trình học IELTS chuyên biệt nhé!
>>>> Luyện tập thêm bài IELTS Reading nâng cao kỹ năng:
