Cam 11: Crop Growing Skyscrapers with keys and explanations

Cùng IKES Giải chi tiết Crop Growing Skyscrapers trong Cambridge 11, kèm đáp án và phân tích giúp bạn nắm rõ ý chính và làm bài IELTS Reading hiệu quả!

Nội dung

1. Crop Growing Skyscrapers
- 1.1 Bài đọc Crop Growing Skyscrapers
- 1.2 Questions
2. Giải thích chi tiết Crop Growing Skyscrapers IELTS Reading

1. Crop Growing Skyscrapers

1.1 Bài đọc Crop Growing Skyscrapers

By the year 2050, nearly 80% of the Earth’s population will live in urban centres. Applying the most conservative estimates to current demographic trends, the human population will increase by about three billion people by then. An estimated 109 hectares of new land (about 20% larger than Brazil) will be needed to grow enough food to feed them, if traditional farming methods continue as they are practised today.

At present, throughout the world, over 80% of the land that is suitable for raising crops is in use. Historically, some 15% of that has been laid waste by poor management practices. What can be done to ensure enough food for the world’s population to live on?

The concept of indoor farming is not new, since hothouse production of tomatoes and other produce has been in vogue for some time. What is new is the urgent need to scale up this technology to accommodate another three billion people. Many believe an entirely new approach to indoor farming is required, employing cutting-edge technologies. One such proposal is for the ‘Vertical Farm’. The concept is of multi-storey buildings in which food crops are grown in environmentally controlled conditions. Situated in the heart of urban centres, they would drastically reduce the amount of transportation required to bring food to consumers. Vertical farms would need to be efficient, cheap to construct and safe to operate. If successfully implemented, proponents claim, vertical farms offer the promise of urban renewal, sustainable production of a safe and varied food supply (through year round production of all crops), and the eventual repair of ecosystems that have been sacrificed for horizontal farming.

It took humans 10,000 years to learn how to grow most of the crops we now take for granted. Along the way, we despoiled most of the land we worked, often turning verdant, natural ecozones into semi-arid deserts. Within that same time frame, we evolved into an urban species, in which 60% of the human population now lives vertically in cities. This means that, for the majority, we humans have shelter from the elements, yet we subject our food-bearing plants to the rigours of the great outdoors and can do no more than hope for a good weather year. However, more often than not now, due to a rapidly changing climate, that is not what happens. Massive floods, long droughts, hurricanes and severe monsoons take their toll each year, destroying millions of tons of valuable crops.

The supporters of vertical farming claim many potential advantages for the system. For instance, crops would be produced all year round, as they would be kept in artificially controlled, optimum growing conditions. There would be no weather-related crop failures due to droughts, floods or pests. All the food could be grown organically, eliminating the need for herbicides, pesticides and fertilisers. The system would greatly reduce the incidence of many infectious diseases that are acquired at the agricultural interface. Although the system would consume energy, it would return energy to the grid via methane generation from composting nonedible parts of plants. It would also dramatically reduce fossil fuel use, by cutting out the need for tractors, ploughs and shipping.

A major drawback of vertical farming, however, is that the plants would require artificial light. Without it, those plants nearest the windows would be exposed to more sunlight and grow more quickly, reducing the efficiency of the system. Single-storey greenhouses have the benefit of natural overhead light; even so, many still need artificial lighting.

A multi-storey facility with no natural overhead light would require far more. Generating enough light could be prohibitively expensive, unless cheap, renewable energy is available, and this appears to be rather a future aspiration than a likelihood for the near future.

One variation on vertical farming that has been developed is to grow plants in stacked trays that move on rails. Moving the trays allows the plants to get enough sunlight. This system is already in operation, and works well within a single-storey greenhouse with light reaching it from above: it is not certain, however, that it can be made to work without that overhead natural light.

Vertical farming is an attempt to address the undoubted problems that we face in producing enough food for a growing population. At the moment, though, more needs to be done to reduce the detrimental impact it would have on the environment, particularly as regards the use of energy. While it is possible that much of our food will be grown in skyscrapers in future, most experts currently believe it is far more likely that we will simply use the space available on urban rooftops.

Giải chi tiết Crop Growing Skyscrapers trong Cambridge 11

>> Xem thêm: The Importance of Children’s Play – Giải đề chi tiết Cambridge 14

1.2 Questions

Questions 1-7

Complete the sentences below.

Choose NO MORE THAN TWO WORDS from the passage for each answer.

Some food plants, including ………,are already grown indoors.
Vertical farms would be located in ………. meaning that there would be less need to take them long distances to customers.
Vertical farms could use methane from plants and animals to produce ………
The consumption of … would be cut because agricultural vehicles would be unnecessary.
The fact that vertical farms would need ….. light is a disadvantage.
One form of vertical farming involves planting in ………… which are not fixed.
The most probable development is that food will be grown on …… in towns and cities.

Question 8-13

Do the following statements agree with the information given in Reading Passage?

TRUE if the statement agrees with the information

FALSE if the statement contradicts the information
NOT GIVEN if there is no information on this

Methods for predicting the Earth’s population have recently changed.
Human beings are responsible for some of the destruction to food-producing land.
The crops produced in vertical farms will depend on the season.
Some damage to food crops is caused by climate change.
Fertilisers will be needed for certain crops in vertical farms.
Vertical farming will make plants less likely to be affected by infectious diseases.

>> Xem thêm:

Could Urban Engineers Learn From Dance? – Giải Cambridge 15
IELTS Reading: The Psychology of Innovation with explanations

2. Giải thích chi tiết Crop Growing Skyscrapers IELTS Reading

Questions	Answer key	Explanation
Some food plants, including…., are already grown indoors	tomatoes	Trong câu đầu tiên của đoạn 2, tác giả nhắc đến: “The concept of indoor farming is not new, since hothouse production of tomatoes and other produce has been in vogue for some time”. Câu này có nghĩa là cà chua, cùng với các loại nông sản khác, đã được trồng trong nhà kính (heated houses) từ rất lâu rồi. Phân tích từ khóa: already = not new = in vogue for some time grown indoors = hothouse production
Vertical farms would be located in…., meaning that there would be less need to take them long distances to customers	urban centers/ centres	Đoạn 2 nói rằng: “Situated in the heart of urban centres, they (vertical farms) would drastically reduce the amount of transportation required to bring food to customers.” Câu này có nghĩa là các trang trại thẳng đứng (vertical farms) nằm ngay tại trung tâm các đô thị sẽ giúp giảm đáng kể khoảng cách vận chuyển cần thiết để đưa thực phẩm đến tay người tiêu dùng. Phân tích từ khóa: located = situated (cùng nghĩa là “nằm ở, tọa lạc tại”). distance = transportation (khoảng cách vận chuyển).
Vertical farms could use methane from plants and animals to produce….	energy	Trong đoạn 4 có câu: “Although the system would consume energy, it would return energy to the grid via methane generation from composting non-edible parts of plants.” Câu này có nghĩa là: Mặc dù hệ thống này tiêu thụ năng lượng, nhưng nó sẽ sản sinh ra năng lượng quay lại lưới điện thông qua việc tạo ra khí methane từ việc ủ phân các bộ phận không ăn được của cây trồng. Phân tích từ khóa: produce = return (cả hai đều có nghĩa là “tạo ra” hoặc “sản sinh ra” năng lượng).
The consumption of….would be cut because agricultural vehicles would be unnecessary	fossil fuels	Cuối đoạn 4, tác giả viết: “It would also dramatically reduce fossil fuel use, by cutting out the need for tractors, ploughs and shipping.” Câu này có nghĩa là: Nó cũng sẽ giảm mạnh việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch, bằng cách loại bỏ sự cần thiết của các loại máy móc như máy kéo, cày và vận chuyển. Phân tích từ khóa: Consumption = use (sử dụng). Cut = reduce (giảm). Vehicles = tractors (máy kéo).
The fact that vertical farms would need…light is a disadvantage	artificial	Ở đầu đoạn 5, tác giả viết: “A major drawback of vertical farming, however, is that the plants would require artificial light.” Câu này có nghĩa là: Một nhược điểm lớn của canh tác theo chiều dọc là cây trồng sẽ cần ánh sáng nhân tạo. Phân tích từ khóa: Need = require (cần). Disadvantage = drawback (nhược điểm).
One form of vertical farming involves planting in…which are not fixed	(stacked) trays	Ở đầu đoạn 6, tác giả viết: “One variation on vertical farming that has been developed is to grow plants in stacked trays that move on rails.” Câu này có nghĩa là: Một dạng canh tác theo chiều dọc đã được phát triển là trồng cây trong các khay xếp chồng lên nhau và di chuyển trên ray. Phân tích từ khóa: One form = one variation (một dạng, một sự thay đổi). Plant = grow (trồng cây). Not fixed = move on rails (không cố định = di chuyển trên ray).
The most probable development is that food will be grown on… in towns and cities	(urban) rooftops	Ở cuối bài, tác giả đề cập: “Most experts currently believe it is far more likely that we will simply use the space available on urban rooftops.” Câu này có nghĩa là: Hầu hết các chuyên gia hiện nay tin rằng khả năng cao hơn là chúng ta sẽ sử dụng không gian có sẵn trên mái nhà ở các khu vực đô thị. Phân tích từ khóa: Most probable = far more likely (khả năng cao hơn). Towns and cities = urban (khu vực đô thị).
8. Methods for predicting the Earth’s population have recently changed	Not Given	Trong đoạn đầu tiên, tác giả đề cập: “applying the most conservative estimates to current demographic trends” Điều này có nghĩa là tác giả đang đề cập đến việc áp dụng các dự đoán (ước tính) thận trọng nhất vào những xu hướng dân số hiện tại. Phân tích từ khóa: Estimate = predict (ước tính = dự đoán) Population change = demographic trends (thay đổi dân số = xu hướng dân số)
9. Human beings are responsible for some of the destruction to food-producing land.	True	Trong đoạn 3, tác giả viết: “We despoiled most of the land we work, often turning verdant, natural ecozones into semi-arid deserts.” Điều này có nghĩa là con người đã làm hư hại phần lớn đất đai mà chúng ta canh tác, thường xuyên biến các khu vực sinh thái xanh tươi, tự nhiên thành những sa mạc bán khô hạn. Phân tích từ khóa: Despoiled = damaged or ruined (làm hư hại) Verdant = green, lush (xanh tươi, tươi tốt) Natural ecozones = natural areas or environments (khu vực sinh thái tự nhiên) Semi-arid deserts = partly dry deserts (sa mạc bán khô hạn)
10. The crops produced in vertical farms will depend on the season	False	Ở đầu đoạn 2, tác giả đề cập đến một lợi ích của nông nghiệp thẳng đứng, đó là sản xuất thực phẩm bền vững, an toàn và đa dạng (thông qua việc sản xuất tất cả các loại cây trồng quanh năm). Điều này có nghĩa là nông nghiệp thẳng đứng giúp cung cấp thực phẩm an toàn và phong phú, và nó có thể sản xuất suốt cả năm mà không bị ảnh hưởng bởi mùa vụ. Phân tích từ khóa: Advantage = lợi ích Sustainable production = sản xuất bền vững Safe and varied food supply = cung cấp thực phẩm an toàn và đa dạng Year-round production = sản xuất quanh năm
11. Some damage to food crops is caused by climate change	True	Trong đoạn 3, tác giả nói: “Tuy nhiên, hiện nay, do khí hậu thay đổi nhanh chóng, điều này không phải lúc nào cũng xảy ra. Các trận lũ lớn, hạn hán kéo dài, bão và mùa mưa dữ dội gây thiệt hại hàng năm, phá hủy hàng triệu tấn cây trồng quý giá”. Điều này có nghĩa là khí hậu thay đổi nhanh chóng gây ra các thiên tai làm thiệt hại nặng nề đến các loại cây trồng, đặc biệt là cây trồng được nuôi dưỡng để phục vụ nhu cầu thực phẩm. Phân tích từ khóa: Crops = Plants which are grown for food (Cây trồng = các loại cây được trồng để lấy thực phẩm)
12. Fertilisers will be needed for certain crops in vertical farms.	False	Trong giữa đoạn 4, tác giả nói: “Tất cả thực phẩm có thể được trồng hữu cơ, loại bỏ nhu cầu sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và phân bón.” Điều này có nghĩa là nếu thực phẩm được trồng theo phương pháp hữu cơ, chúng sẽ không cần sử dụng các hóa chất như thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và phân bón, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe con người. Phân tích từ khóa: Organic = Trồng hữu cơ (Không sử dụng hóa chất) Eliminating the need for = Loại bỏ nhu cầu sử dụng (Không cần dùng đến)
13. Vertical farming will make plants less likely to be affected by infectious diseases	True	Trong đoạn 4, tác giả nói: “Hệ thống này sẽ giảm đáng kể tỷ lệ mắc phải nhiều bệnh truyền nhiễm phát sinh từ khu vực nông nghiệp.” Điều này có nghĩa là, bằng việc sử dụng phương pháp nông nghiệp mới (chẳng hạn như nông nghiệp trong nhà hoặc nông nghiệp verticle), chúng ta có thể giảm sự tiếp xúc giữa người và đất, động vật hoặc môi trường tự nhiên, từ đó làm giảm khả năng lây lan các bệnh truyền nhiễm thường gặp trong quá trình sản xuất nông sản. Phân tích từ khóa: Incidence = Tỷ lệ mắc phải (số lượng trường hợp bệnh) Infectious diseases = Bệnh truyền nhiễm (bệnh có thể lây từ người sang người hoặc từ động vật sang người) Agricultural interface = Khu vực nông nghiệp (vùng giao thoa giữa con người, động vật và môi trường nông nghiệp)

>> Tham khảo thêm:

Đây là đáp án chi tiết cùng giải thích từ IKES cho bài IELTS Reading Crop Growing Skyscrapers trong Cambridge 10. IELTS IKES không chỉ cung cấp các bài giải rõ ràng, mà còn mang đến phương pháp học tập hiệu quả và giáo trình luôn được cập nhật mới nhất. Chúng tôi tự hào đồng hành cùng bạn trên hành trình chinh phục IELTS, giúp bạn cải thiện toàn diện kỹ năng ngôn ngữ và tiến gần hơn đến thành công. Cùng IKES, bạn sẽ đạt được điểm số mơ ước và mở ra cơ hội mới trong học tập và sự nghiệp!